Des single malts irlandais très fruités et ronds, pour un résultat original
et peu commun. 70 cl / 46%. Quand innovation rime avec expérimentation. Une
nouvelle génération d'irish whiskeys hauts de gamme et singuliers.
Attention, moderne oui, mais respectueuse des traditions et du savoir-faire
irlandais en matière de distillation. Bref une folie qui ne manque pas de
méthode ! on Method and Madness Single pot still french chestnut Single
malt limousin oak Littéralement "Méthode et Folie". Elle désigne non
seulement une nouvelle gamme de whisky mais c'est aussi le nom d'une
micro-distillerie orchestrée par Brian Nation, master distiller, Kevin
O'Gorman, master of maturation, et Billy Leighton, chief blender. Ces trois
grands professionnels travaillent main dans la main avec les jeunes
apprentis de Midleton. Un véritable laboratoire d'expérimentations pour un
astucieux mélange de tradition irlandaise et d'audace. Un single pot still
triplement distillé et produit à partir d'orge maltée et non maltée. Il se
démarque par son affinage unique en fût de bois de châtaignier français qui
lui confère des notes d'épices douces et de fruit. Un single malt 14 ans
d'âge produit comme le veut la tradition à partir de 100% d'orge maltée. Il
se démarque par son vieillissement en fût de bourbon et en fût de chêne du
Limousin, souvent utilisé dans l'industrie du cognac. Résultat : des notes
de crème glacée, de bonbon acidulé et de céréale. Bouteille de 70 cl Degré
d'alcool : 46% Pays de production : Irlande Vente réservée aux personnes
majeures Livrée sans étui