Dégustez et torréfiez votre café
A partir de 70€
Par Wecandoo
Fabriquez un objet unique dans l'atelier d'un artisan
Le cadeau en trois points
Apprendre techniques de dégustation du café
Découvrir les étapes de la torréfaction artisanale
Torréfiez vos propres grains et repartez avec votre mérite
Découvrez le métier de torréfacteur et laissez-vous transporter dans le tourbillon de la subtile alchimie qui transforme le Café Vert en Or Noir !
L'artisan vous guidera dans la découverte de l’univers du café (origine, torréfaction, service). Quels sont les enjeux de ce métier? Qu’est ce qu’un bon café? Le tout autour de dégustations et d’exercices sensoriels. Vous ferez dans un premier temps un tour complet du propriétaire : Le torréfacteur, la salle de stockage, le salle de dégustation avant de passer à la pratique.
Dans un deuxième temps, vous découvrirez les secrets d'une bonne torréfaction et torréfierez vos propre grains. Vient ensuite le temps de la dégustation où vous apprendrez à servir service un espresso dans les règles de l'art.
L'artisan vous guidera dans la découverte de l’univers du café (origine, torréfaction, service). Quels sont les enjeux de ce métier? Qu’est ce qu’un bon café? Le tout autour de dégustations et d’exercices sensoriels. Vous ferez dans un premier temps un tour complet du propriétaire : Le torréfacteur, la salle de stockage, le salle de dégustation avant de passer à la pratique.
Dans un deuxième temps, vous découvrirez les secrets d'une bonne torréfaction et torréfierez vos propre grains. Vient ensuite le temps de la dégustation où vous apprendrez à servir service un espresso dans les règles de l'art.
Le cadeau parfait pour
Partagez cette idée cadeau
découvrez
Wecandoo
Boulanger, Menuisier, Maroquinier, Bijoutier, Luthier, Brasseur, quel artisan sommeille en vous ? Avec Wecandoo, découvrez des savoir-faire manuels au contact d’artisans passionnés et repartez avec votre création ! Au-delà de la découverte de techniques de fabrication artisanale, ces expériences sont des moments conviviaux et de partage qui permettent de s’évader dans l’histoire de ces femmes et ces hommes qui font l’Artisanat aujourd’hui. Le format va de quelques heures à plusieurs jours selon le savoir-faire et la nature de l’objet réalisé. Alors, poussez les portes d’un atelier, rencontrez un artisan, initiez-vous à son savoir-faire et repartez avec votre création !
