Japon, le livre de cuisine
45€
Par Les Raffineurs
De belles histoires à offrir
Le cadeau en trois points
Un livre de 400 recettes accessibles de la cuisine nipponne
Soupes, nouilles, condiments vinaigrés, fondues, ramen, etc.
Le livre idéal d'un(e) gastronome équipé(e)
400 recettes accessibles à tous pour faire le tour de la cuisine nipponne.
(feuilletez l'ouvrage en bas de page) Dans cet ouvrage, on retrouve toutes
les recettes emblématiques du Japon dont on a tant rêvé percer les secrets
en y goûtant : soupes, nouilles, condiments vinaigrés, fondues, ramen,
tempuras, desserts ou encore plats à base de légumes… Tout y est. Raconté,
détaillé et parfois simplifié par Nancy Singleton Hachisu, une américaine
qui vit depuis plus de 30 ans au Japon et qui y a fondé une école de
cuisine. On ne peut que faire confiance et s'attaquer à la gastronomie
japonaise. Et entre deux recettes, on se cultive sur l'histoire des
produits ou les différences entre les régions. off Livre Japon, le livre de
cuisine Auteur : Nancy Singleton Hachisu Editions Phaidon 468 pages
Dimensions : 270 x 180 mm
(feuilletez l'ouvrage en bas de page) Dans cet ouvrage, on retrouve toutes
les recettes emblématiques du Japon dont on a tant rêvé percer les secrets
en y goûtant : soupes, nouilles, condiments vinaigrés, fondues, ramen,
tempuras, desserts ou encore plats à base de légumes… Tout y est. Raconté,
détaillé et parfois simplifié par Nancy Singleton Hachisu, une américaine
qui vit depuis plus de 30 ans au Japon et qui y a fondé une école de
cuisine. On ne peut que faire confiance et s'attaquer à la gastronomie
japonaise. Et entre deux recettes, on se cultive sur l'histoire des
produits ou les différences entre les régions. off Livre Japon, le livre de
cuisine Auteur : Nancy Singleton Hachisu Editions Phaidon 468 pages
Dimensions : 270 x 180 mm
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Parce que derrière chaque cadeau se cache une belle histoire, Les Raffineurs concoctent une sélection de petites et grandes attentions à offrir. Les Raffineurs c'est l'e-shop dédié aux urbains et urbaines qui veulent se faire plaisir et à ceux qui veulent leur faire plaisir. Ils trouvent des activités et des produits élégants et surprenants proposés par de jeunes créateurs, des marques innovantes ou des maisons reconnues.Une sélection de caractère à boire, manger, porter, découvrir, lire, jouer à destination des hommes et des femmes branchés ou simplement bons vivant(e)s.
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