Par Les Raffineurs

Un joli coffret avec protège-main en cuir naturel et un couteau à huîtres
professionnel fabriqué à Thiers. Ce duo d'outils vous permettra d'ouvrir
vos huitres comme un pro, sans passer des heures à souffrir en cuisine. En
deux temps trois mouvements, la lancette bien en main, vous glissez la fine
lame dans la charnière, renversez d'un coup sec votre poignet pour écarter
les valves, puis détachez la chair. Cette opération s'effectue en toute
sécurité grâce au protège main en cuir naturel. Un petit verre de blanc
sec. Le paradis. off Les randonneurs du style Poids plume Un procédé vieux
comme le monde Luc Foin et Stéphane Lebeau sont dans le métier depuis 20
ans lorsqu'ils décident de façonner un nouveau couteau. Tous deux
passionnés de randonnée, ils veulent un couteau robuste et fiable, mais
surtout léger et délicat. En 2010, le projet abouti et le Deejo naquit. 37
grammes et pas un de plus ! C'est le poids des couteaux Deejo. L'objectif ?
Donner à son utilisateur un sentiment de coupe la plus naturelle et
intuitive possible. Les premiers aciers (inoxydables) capables de résister
à la corrosion furent élaborés dès l'Antiquité. Ils étaient aussi bien
utilisés pour fabriquer des outils que pour construire des œuvres d'art.
Vestige archéologique, le pilier de fer de Dehli érigé au Vème siècle est
encore aujourd'hui en parfait état. Une preuve que la lame de votre Deejo
ne vous lâchera pas de si tôt! - Couteau à huître professionnel dit " La
Lancette " fabriqué à Thiers - Lame très dure (acier 240c13) car durcie
thermiquement - Manche en palissandre - Protège main en cuir naturel