380 pages de délicieuses recettes italiennes qui donnent l'eau à la bouche
et l'envie de se mettre derrière les fourneaux, livrées par Big Mamma,
groupe de restauration italienne (vraiment) expert en la matière. Les
équipes de Big Mamma dévoilent dans cet ouvrage les meilleures recettes de
leurs restaurants iconiques - la Felicità ou Pink Mamma entre autres. Des
grands classiques comme le Risotto alla Milanese aux recettes modernes plus
audacieuses toujours aussi bonnes, cet ouvrage est un véritable recueil des
saveurs de la gastronomie italienne. Quelques petits conseils des
cuisiniers passionnés en prime, pour surprendre et vraiment (vous) régaler.
off Livre La Cucina di Big Mamma Editions Phaidon Paru le : 14 novembre
2019 Format : 27 x 22 cm 380 pages
Parce que derrière chaque cadeau se cache une belle histoire, Les Raffineurs concoctent une sélection de petites et grandes attentions à offrir. Les Raffineurs c'est l'e-shop dédié aux urbains et urbaines qui veulent se faire plaisir et à ceux qui veulent leur faire plaisir. Ils trouvent des activités et des produits élégants et surprenants proposés par de jeunes créateurs, des marques innovantes ou des maisons reconnues.Une sélection de caractère à boire, manger, porter, découvrir, lire, jouer à destination des hommes et des femmes branchés ou simplement bons vivant(e)s.